ソムリエ教本

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 日本ソムリエ協会教本〈2004〉―ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本 本編・資料編  「テキスト」編集委員会 (編集)
 内容(「BOOK」データベースより)  本格的なソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートとして働いている人、また、そのような職業を志している人の教本。1982年より発行され、毎年改訂刊行されてきたテキストブックを原典として加筆、訂正した第12版。
 目次  公衆衛生と食品保健  ワイン概論  フランスのワイン  ドイツのワイン  イタリアのワイン  スペインのワイン  ポルトガルのワイン  オーストリアのワイン  ハンガリーのワイン  スイスのワイン〔ほか〕

 英語教本  英検教本  アメリカ口語教本  英語リーディング教本  リーディング教本  TOEIC教本

 運転教本  自動車教本  公務員教本  国家公務員倫理教本

 初級シスアド教本  初級シスアド完全合格教本  MOUS教本

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